Vi har länge varit nyfikna på att bygga en rök. Ursprungligen skulle den stå på Godahopp men en perfekt plats uppstod i Harlösa och eftersom vi spenderar mer tid där så var det lättare att komma till bygstart i Harlösa.
Grunden gjöts en sommardag i juni.
På viden på Godahopp hittade vi en fin gammal gjutjärnslucka som skulle passa perfekt till röken.
Vi murade upp eldstaden med lättbetongblock.
Rökhuset byggdes med ett regelverk och råspont till tak.
Rökhuset placerades på eldstaden och skruvades fast.
Vi putsade eldstaden när luckan sattes fast. Det blev lite bruk över som fick fungera som en liten avsats med barnens namn.
Rökhuset kläddes i gamla ekplankor jag hittade i carporten. Givetvis måste vi fortsätta den gula färgen som är genomgående på allt vi byggt i trädgården i Harlösa.
En rosettventil som man har på båtar installerades för att reglera röken och temperaturen i rökhuset.
En enkel köttermometer ska visa temperaturen i rökhuset.
En kraftig metallskiva ligger i botten av rökhuset för att förhindra gnistor kommer upp och når trät. Två galler är monterade i rökhuset men minst ett till lär behövas för att hänga upp det som ska rökas i övre delen. Detta får komma efterhand som jag ser att det behövs.
Nu fattas bara att provelda lite försiktigt i början. Förmodligen får jag täta lite springor och fixa lite annat smått. Men sedan börjar det roliga med att experimentera med vår nya rök.
